demarcos | Різдвяні ярмарки в Німеччині

Для німців різдвяні ярмарки це неабияка подія, тому туди ходять всі. Я не німець,але цього року відвідав дев’ять різдвяних ярмарків в восьми німецьких містах. Отже є про що розповісти.
weihnachtsmarkt_köln

Один з найвідоміших німецьких ярмарків знаходить в місті Нюрнберг (Баварія). Ми чогось від нього чекали казкового, але були розчаровані. Звичайні ряди з усіляким їдлом та сувенірами
weihnachtsmarkt_nürnberg

На вихідних народу дуже багато. Багато американців, є росіяни. В Дюссельдорфі було багато голландців (кордон поруч). Спеціально під ярмарок в Нюрберзі був випущений невеличкий путівник з детальною картою всіх наметів і їх спеціалізацією. За це великий респект:
weihnachtsmarkt_nürnberg

В сусідньому Ерлангені ярмарок виглядав набагато цікавіше. Багато дерева, на землі лежить тирса:
weihnachtsmarkt_erlangen

Вони себе позиціонували як лісовий різдвяний ямарок.

Найбільше мені сподабався ярмарок в Кельні. Великий вибір їжі, гарно прикрашений і каток залили:
weihnachtsmarkt_köln

Навіть щось схоже на керлінг було:
weihnachtsmarkt_köln

Рідкісна мить, коли можна зробити відносно безлюдну фотографію на ярмарку. Кельн:
weihnachtsmarkt_köln

Кананта дорога з гномами в Кельні:

Прикрашене дерево, які всі фотографували:

Ще один ярмарок. Це район Бенрат в Дюсельдорфі. Народу мало, грає музика - душевно:

Теперо про питво на ярмарках. Всі п"ють глінтвей і я не бачив, щоб хтось пиво. П"яних людей не помічено. Крім глінтвейту вживають ще яблучний пунш, в який додають кпралю якогось алкоголю ( ром, лікер). Ось так виглядає яблучний пунш з яблучком і ромом. Дуже смачно:

На багатьох ярмарка глінтвейн це лише гаряче вино без спецій(таке я п'ю коли я маю застуду і для мене це не святкове питвр), тому треба або читати меню, або якщо не знаєте німецької ловити запахи біля намета) Якщо пахне спеціями то значить у вино додають ще щось. 0# Зіграєває дуже добре)

Ціни на глінтвейн і пунш від двох до п"яти євро. Наливають питво вам в гарні чашки, за які ви вносити заставу в розмірі 2-3 євро (Pfand). Після того як випили, можете повернути чашку назад і отримати свою заставу, а можете зі спокійною душу забрати тару як сувенір. Про пластикові стаканчики тут взагалі не чули.)

Велика бочка глінтвейнк в Нюрбергу. Ніби підігрівають його на вогні, хоча в мене щось є сумніви:

Тепер про їдло. Соски всьому голова! Яких тут тільки немає. І такі :

І такі. Ціна на сосиски 3-5 євро, плюс булка і місяцями скільки хочете гірчиці або кетчупа. Більшість сосик з великою кількістю спецій.

Але найбільше моє сердце полонила сосиска, з сиром, солоним огірком і цибулею, в місті Бамберг ( Баварія). Коштує таке чудо 4.50:

Сосиска в беконі. Здається коштує 3.50 євро:

Без картоплі-фрі тут теж ніяк:

Готують на ярмарках і деруни, називаються вони тут Kartoffelpuffer. Ось цілий намет з дерунами:

Коштують вони 3-4 євро і традиційно подаються з яблучним пюре! Смакує непогано, хоча смажаться вони повністю в олії, тому смаку картоплі майже не відчуваєш. Тарілочки теж можна повернути назад і отримати власні гроші:

В Кельні спробували червону рибу на вогні. Смак фантастичний:

Бутерброд з рибою коштує вісім євро. Пробачте що показую не цілу страву, вкусив, а потім загадав що треба сфотографувати:

Ще присутні усіляки бутери:

Ціла система плавлення сиру для намащення його на хліб:

Смажені каштани ( на смак як солодка варена картопля) популярністю в усіх містах не користувались:

Мега гриль і веселий чувак в місті Гройт Фюрт:

Без солодкого ніяк:

Печиво по 2.20 за штуку:

Столики для того щоб випити/пожерти є не на всіх ярмарках. А у великих містах вони, переважно, відсутні, тому стоять люди біля наметів і їдять. В результаті виникають затори) Ну і сувенірка якась присутня разом усілякми цікавими ручними виробами, але на неї уваги я не звертав)
Я б не радив їхати в Німеччину тільки заради різдвяних ярмарків, як на мене, нічого особливо в них немає. В Німеччину треба їхати заради Німеччини)